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行業(yè)知識
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葡萄酒灌裝設(shè)備的使用方法:

    葡萄酒是現(xiàn)在人們常喝的一種葡萄酒。隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們在選擇飲料時比較注重產(chǎn)品的價值。這使得市場上對葡萄酒的需求比較高。所以現(xiàn)在使用葡萄酒灌裝機也是非常正確的。灌裝機的使用也給企業(yè)帶來了較多的效益。既能達到市場需求,又為企業(yè)帶來利潤。現(xiàn)在讓我們來介紹一下葡萄酒灌裝設(shè)備的使用方法:

  1.正常壓力填充。指在氣壓下直接(按重量)裝入包裝容器的物料。常壓灌裝的工藝流程為:進、排液,即液體物料進入容器,同時排出容器內(nèi)的空氣;停止進液,即當容器內(nèi)液體物料達到定量要求時,進液自動停止,清排氣管中等殘液。氣壓主要用于灌裝液體物料,如牛奶、白酒、醬油、藥品等。

  2.真空填充法。它是一種低于大氣壓條件下的充填方法。它有兩種基本的方式:一種是壓力真空式,即保持儲液罐內(nèi)處于常壓狀態(tài),需要將空氣泵入包裝容器形成相應(yīng)的真空度,液體就流入包裝容器,并根據(jù)兩者的壓差完成灌裝另一種是重力真空式,即保持儲液罐和包裝容器處于近乎相等的真空狀態(tài),液體靠自身重量流入容器。目前,我國多采用壓力真空式。設(shè)備簡單可靠。

  3.等壓灌裝。利用儲液罐上部氣室中的壓縮空氣對包裝容器進行充氣,使兩者的壓力接近相等,然后液體物料以自身重量流入包裝容器的一種灌裝方法。等壓灌裝的工藝流程為:充氣、等壓灌裝;進液、回氣;停止進液;泄壓,將瓶口殘留的壓縮氣體釋放到空氣中,以規(guī)避瓶中壓力突然下降而產(chǎn)生大量氣泡,這將影響包裝質(zhì)量和定量的準確性。等壓法適用于啤酒、蘇打等充氣飲料的灌裝,可減少二氧化碳的損失。

  葡萄酒灌裝設(shè)備有很多種,但基本選擇旋轉(zhuǎn)式、等水平式和虹吸式灌裝機。旋轉(zhuǎn)水平自動灌裝機是目前比較好的設(shè)備,旋轉(zhuǎn)虹吸灌裝機是半自動操作的,現(xiàn)在廠家使用的也在逐漸減少。還有一種線性灌裝機,可以適應(yīng)多種瓶型,但一般的葡萄酒生產(chǎn)廠家不采用這種款式,主要是因為葡萄酒瓶型是固定的,而且沒有異形瓶。

  葡萄酒灌裝設(shè)備是一種新型臥式設(shè)計,輕便方便,自動泵送,對于較稠的膏體可加料斗進料。手動和自動相互切換功能:當機器處于“自動”狀態(tài)時,機器自動按設(shè)定的速度進行連續(xù)灌裝。當機器處于“手動”狀態(tài)時,操作人員踩下踏板可實現(xiàn)灌裝。如果他堅持下去,也會變成自動連續(xù)灌裝的狀態(tài)。防滴加注系統(tǒng):油缸在加注過程中上下移動,帶動塞子。


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